Gotham Greens eröffnet zweites Gewächshaus in Colorado, und es ist ein ganz großes

Gotham Greens Windsor Gewächshaus; Foto: Gotham Greens

Gotham Greens hat die offizielle Eröffnung seines zweiten High-Tech-Hydrokultur-Gewächshauses in der Bergregion und des elften Gewächshauses des Unternehmens im ganzen Land angekündigt. Die hochmoderne 140.000 Quadratmeter große Anlage im Great Western Industrial Park in Windsor, CO, ist die erste von drei neuen Gewächshausanlagen des Unternehmens, die 2023 eröffnet werden sollen. Aufbauend auf dem Erfolg seines Flaggschiff-Gewächshauses in Denver Metro Die neue Anlage von Gotham Greens in Colorado, die 2020 auf dem Stanley Marketplace in Aurora, CO, eröffnet wurde, ist fast fünfmal größer und wird Einzelhandels-, Restaurant- und Foodservice-Kunden in der gesamten Region das ganze Jahr über noch mehr frische Produkte liefern. Seit seiner Gründung in Colorado hat Gotham Greens mehr als 85 Arbeitsplätze geschaffen und sich zur führenden Marke für den Gewächshausanbau in der Bergregion entwickelt.

„Wasser ist Leben in Colorado und im gesamten Westen der USA. Leider wird Colorado ohne neue Technologien, wie sie Gotham Greens einsetzen, nicht genug Wasser haben, um die nächste Generation von Arbeitsplätzen in der Landwirtschaft oder die Industrie zu erhalten, die ein entscheidender Teil der Wirtschaft des Staates ist.“ “, sagt der Gouverneur von Colorado, Jared Polis. „Gotham Greens ist ein innovativer Marktführer in einer neuen Ära der Landwirtschaft, der sich für eine nachhaltigere Zukunft der Einwohner Colorados einsetzt. Mit diesem zweiten Gewächshaus in der Rocky Mountain Region ermöglicht das Unternehmen mehr Einwohnern Colorados den Verzehr gesunder, frischer, lokal angebauter Lebensmittel und schont gleichzeitig die wertvollen Ressourcen, die wir zum Schutz unseres geliebten Zuhauses benötigen.“

„Wir sind stolz darauf, die Marke Gotham Greens für frische, hochwertige, langlebigere und nachhaltig angebaute Produkte und frische Lebensmittel in der gesamten Bergregion zu erweitern“, sagt Viraj Puri, Mitbegründer und CEO von Gotham Greens. „Seit unserer Gründung im Jahr 2009 haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, mit neuen Lösungen zur Schonung lebenswichtiger natürlicher Ressourcen fantastische frische Lebensmittel anzubieten. Durch den Einsatz hydroponischer Anbausysteme in High-Tech-Gewächshäusern verbrauchen die Farmen von Gotham Greens bis zu 95 % weniger Wasser und 97 % weniger Land im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft und bieten eine konsistente und bewährte Methode, Lebensmittel das ganze Jahr über näher am Wohnort der Menschen anzubauen unabhängig von Jahreszeit, Höhe und Klima.“

Das Ziel von Gotham Greens, einer zertifizierten B-Corporation, ist es, innerhalb einer Tagesfahrt von seinen Gewächshäusern aus frische Produkte an 90 % der Verbraucher in den USA liefern zu können. Gotham Greens besitzt und betreibt mehr als 40 Acres (1,8 Millionen Quadratfuß) hydroponische Gewächshäuser an 13 Standorten in neun Bundesstaaten, eine weitere Expansion ist für 2024 geplant.

Als Teil des anhaltenden Engagements von Gotham Greens für Nachhaltigkeit werden die in der neuen Anlage angebauten Produkte mit einer wiederverschließbaren Deckelfolie verpackt, wodurch die Plastikverpackung um mehr als 40 % reduziert wird. Produkte von Gotham Greens sind derzeit landesweit in mehr als 6.500 Einzelhandelsgeschäften erhältlich, darunter mehr als 250 Geschäfte in ganz Colorado, darunter Whole Foods Market, King Soopers, Sprouts Farmers Market, Leever's Locavore, Lucky's Market, Ideal Market, Choice Market und Tony's Market .

„Als gebürtiger Coloradoner stellt dieses neue Gewächshaus einen bedeutenden Meilenstein für die nationale Expansion unseres Unternehmens und für die landwirtschaftliche Zukunft des Staates dar“, sagt Eric Haley, Mitbegründer und CFO von Gotham Greens. „Der Schutz natürlicher Ressourcen ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass das Colorado, das ich mein Zuhause nenne, auch für kommende Generationen sowohl schön als auch fruchtbar bleibt. Durch den Einsatz bewährter Indoor-Farming-Technologie sind wir in der Lage, Flächen, die ansonsten für landwirtschaftliche Zwecke unbrauchbar wären, in ein High-Tech-Gewächshaus auf dem neuesten Stand der Technik umzuwandeln, das etwa 30-mal mehr Blattgemüse pro Hektar Land produziert als herkömmliche offene Gewächshäuser -Feldwirtschaft.“

Weitere Informationen zu Gotham Greens, seinen Gewächshäusern und seinen Produkten finden Sie unter gothamgreens.com.

Brian Sparks ist leitender Herausgeber von Greenhouse Grower und Herausgeber von Greenhouse Grower Technology. Alle Autorengeschichten finden Sie hier.